Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Jag kollar på att köpa in en utrustning till en foodtruck. Ska beställa en espressomaskin samt låta en elektriker koppla in en el-central.
Jag har trefas med 16A att tillgå. Min fråga är hur vet jag vilken maxeffekt maskinerna får ha?
Det måste väl bara mer än 230v x 16A =3680w?
Svar:
Om centralen matas med 3-fas, kan du teoretiskt sett belasta varje fas med 16 A, dvs. totalt ca 11 kW. Men i praktiken måste man alltid ha lite marginaler och lite eftertanke vid planering.
- För det första ska man se till att man fördelar de olika belastningsobjekten så jämnt som möjligt på de tre säkringsgrupperna, och se till att ingen grupp belastas med mer än de 3680 W du räknat ut.
- För det andra ska man tänka på att motorer även har reaktiv effekt, som medför att strömmen blir sådär 10-15 % större än vad man kommer fram till genom att dividera angivet watt-tal med 230 V.
- Motorer har även en viss startström, som gör att strömmen blir större under kanske ett par sekunder, men det torde i det här fallet inte spela någon större roll. Skydden klarar normalt mycket kortvariga överströmmar.
- Man bör inte belasta säkringarna/dvärgbrytarna fullt ut, utan ha lite marginal för att inte få för hög belastning på skydden och riskera obefogad utlösning.
Men det hela ska säkert kunna fungera bra, om du håller dig inom de här gränserna. Good luck!
Sök bland frågor och svar
Jag köpte en telefon för ett par veckor sedan. Med telefonen kom en 30 watt laddare som passar till Storbritanniens eluttag. Min fråga är om ja…
Vi har anlitat en legitimerad elektriker och han har installerat elkontakten för diskmaskinen. Kontakten sitter i skåpet bredvid där vi har vatt…
Jag har ett element i mitt garage som varit där sedan 1949 och inte fungerar längre. Skruvade bort det häromdagen men det finns fortfarande små…
Kyl och frys med kontakt kopplad till jordfelsbrytare ska stängas av några veckor. Jag ska dra ur sladden men behöver jag göra något med jordf…
Vi ska byta en 3 fas spishäll till en 2 fas . Vilka ledningar ska kopplas ihop? Väggen i dosan så har vi fyra ledare: en blå, en svart, en brun…
Vi bor i en villa byggt 2008, elskåpet i huset är från Hager med säkringar som går att stänga av (on-off).
När jag började byta ut v…
Jag har flyttat till en lägenhet med enbart jordade kontakter, men har jordad kontakt på symaskinen, hur ska jag göra?
En sladd till fönen ”brann” av och proppen löste ut. Locket till uttaget är lätt sotat, törs man använda uttaget igen?
Hittade vitt kladd i en strömbrytare som jag tänkte byta ute i förrådet. Ser ut som om det runnit ner för kabeln invärtes. Följer jag kabeln…
Är i Spanien. Behöver få in en säkring till i skåpet.
Har inte sett säkringar som dessa förut. De tar två platser och både ledare o…