Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Jag kollar på att köpa in en utrustning till en foodtruck. Ska beställa en espressomaskin samt låta en elektriker koppla in en el-central.
Jag har trefas med 16A att tillgå. Min fråga är hur vet jag vilken maxeffekt maskinerna får ha?
Det måste väl bara mer än 230v x 16A =3680w?
Svar:
Om centralen matas med 3-fas, kan du teoretiskt sett belasta varje fas med 16 A, dvs. totalt ca 11 kW. Men i praktiken måste man alltid ha lite marginaler och lite eftertanke vid planering.
- För det första ska man se till att man fördelar de olika belastningsobjekten så jämnt som möjligt på de tre säkringsgrupperna, och se till att ingen grupp belastas med mer än de 3680 W du räknat ut.
- För det andra ska man tänka på att motorer även har reaktiv effekt, som medför att strömmen blir sådär 10-15 % större än vad man kommer fram till genom att dividera angivet watt-tal med 230 V.
- Motorer har även en viss startström, som gör att strömmen blir större under kanske ett par sekunder, men det torde i det här fallet inte spela någon större roll. Skydden klarar normalt mycket kortvariga överströmmar.
- Man bör inte belasta säkringarna/dvärgbrytarna fullt ut, utan ha lite marginal för att inte få för hög belastning på skydden och riskera obefogad utlösning.
Men det hela ska säkert kunna fungera bra, om du håller dig inom de här gränserna. Good luck!
Sök bland frågor och svar
Jag är intresserad av att bli elektriker men jag är ganska höjdrädd, att stå på balkongen på ett vanligt 3–4-våningshus går bra men tror…
Jag har tolv led-spotlights monterade i taket. Respektive spotlight är på 12 v och har en transformator per spotlight liggande på undertaket. Ga…
Finns det regler om vilka apparater man får koppla på samma grupp/säkring?
Säg till exempel ett kök dit det går en 20A säkring för s…
Jag undrar hur man gör om man inte har förberett eldragning eftersom man aldrig haft ett bubbelbadkar innan men vill ha det nu. Kan man dra el fr…
Jag vill dubbelkolla en sak ur säkerhetsperspektiv innan jag godkänner jobbet.
Elektrikern har placerat eluttaget alldeles intill ett varm…
Vi har köpt en hel del taklampor, på beskrivningen för montering/installation av dessa så är det endast fast installation – som enligt m…
Jag har idag en dimmer för halogenspotlights som jag vill byta till en Led-dimmer. Den befintliga dimmern (se bifogad bild) har 3 st kablar inkopp…
Jag har en helt ny tvättmaskin, en Bosch serie 6. Det man vet är ju att man ska sträva efter att fylla maskinen. Min maskin har endast ett progr…
Jag måste flytta tre st höga kyl/frysskåp från ett uteförråd in till ett litet extrarum i huset. Där finns bara ett vanligt, ojordat dubbelu…
En elfirma har bytt en trasig termostat i golvvärmen och satt in en Ebeco T-55 med tillhörande givare. Det gjordes för en dryg månad sedan och …