Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Jag kollar på att köpa in en utrustning till en foodtruck. Ska beställa en espressomaskin samt låta en elektriker koppla in en el-central.
Jag har trefas med 16A att tillgå. Min fråga är hur vet jag vilken maxeffekt maskinerna får ha?
Det måste väl bara mer än 230v x 16A =3680w?
Svar:
Om centralen matas med 3-fas, kan du teoretiskt sett belasta varje fas med 16 A, dvs. totalt ca 11 kW. Men i praktiken måste man alltid ha lite marginaler och lite eftertanke vid planering.
- För det första ska man se till att man fördelar de olika belastningsobjekten så jämnt som möjligt på de tre säkringsgrupperna, och se till att ingen grupp belastas med mer än de 3680 W du räknat ut.
- För det andra ska man tänka på att motorer även har reaktiv effekt, som medför att strömmen blir sådär 10-15 % större än vad man kommer fram till genom att dividera angivet watt-tal med 230 V.
- Motorer har även en viss startström, som gör att strömmen blir större under kanske ett par sekunder, men det torde i det här fallet inte spela någon större roll. Skydden klarar normalt mycket kortvariga överströmmar.
- Man bör inte belasta säkringarna/dvärgbrytarna fullt ut, utan ha lite marginal för att inte få för hög belastning på skydden och riskera obefogad utlösning.
Men det hela ska säkert kunna fungera bra, om du håller dig inom de här gränserna. Good luck!
Sök bland frågor och svar
Jag håller på att riva ner en garderob. Det sitter ett uttag och en strömbrytare på ena sidan av garderoben. Är det okej att jag river ner all…
Jag har ojordat uttag i sovrummet, kan jag använda ett jordat grenuttag/förlängningssladd i det uttaget?
Jag har en ljusslinga med 1200 ledlampor som behöver en transformator. Det står att det ska vara en med 31V och 9W. Jag hittar en på Jula med 31…
Jag jobbade som elektriker på 80 och 90 talet from till ca år 2000. Jordfelsbrytare och regler runt den har jag inte koll på riktigt.
Ig…
Jag bor i en hyresrätt med tre rum och kök. Alla uttag i hela lägenheten har jordade uttag. Vid kontroll så verkar inga uttag i ett av sovrumme…
Jag har varit i kontakt med några elfirmor gällande hjälp med att byta till jordad stickpropp på en gammal symaskin. Ingen av de jag pratat med…
I vår tidigare lägenheten så blev den infällda strömbrytaren till belysningen i badrummet lös, och vi fäste den provisoriskt med fogmassa. N…
Jag ska riva en mellanvägg med elledning, eluttag och strömbrytare i. Antar att elektriker måste koppla ur installationen från resten av huset.…
Hur beräknar jag 1. E och 2. I i en parallellkopplad krets med två resistorer där R1 är 10 Ohm och R2 är 20 Ohm samt I2 är 4mA?
Jag har en äldre (70-tals) stereoförstärkare med en sån där äldre, rund elkontakt, som endast går att använda i sådana uttag. Nu har jag f…