Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Jag kollar på att köpa in en utrustning till en foodtruck. Ska beställa en espressomaskin samt låta en elektriker koppla in en el-central.
Jag har trefas med 16A att tillgå. Min fråga är hur vet jag vilken maxeffekt maskinerna får ha?
Det måste väl bara mer än 230v x 16A =3680w?
Svar:
Om centralen matas med 3-fas, kan du teoretiskt sett belasta varje fas med 16 A, dvs. totalt ca 11 kW. Men i praktiken måste man alltid ha lite marginaler och lite eftertanke vid planering.
- För det första ska man se till att man fördelar de olika belastningsobjekten så jämnt som möjligt på de tre säkringsgrupperna, och se till att ingen grupp belastas med mer än de 3680 W du räknat ut.
- För det andra ska man tänka på att motorer även har reaktiv effekt, som medför att strömmen blir sådär 10-15 % större än vad man kommer fram till genom att dividera angivet watt-tal med 230 V.
- Motorer har även en viss startström, som gör att strömmen blir större under kanske ett par sekunder, men det torde i det här fallet inte spela någon större roll. Skydden klarar normalt mycket kortvariga överströmmar.
- Man bör inte belasta säkringarna/dvärgbrytarna fullt ut, utan ha lite marginal för att inte få för hög belastning på skydden och riskera obefogad utlösning.
Men det hela ska säkert kunna fungera bra, om du håller dig inom de här gränserna. Good luck!
Sök bland frågor och svar
Vi märkte att vår dusch gav oss stötar. Vi lät en elektriker komma som mätte upp 3 volt på våra vattenrör. Vi lyckades identifiera vilken s…
I många gamla hus sitter det metallradiatorer i ej jordade utrymmen som ibland har jorden inkopplad och ibland inte.
Att ha jorden inkopplad…
Vi har köpt en ljusslinga som vi tänkte ha runt räcket på vår franska balkong. Nu upptäckte vi att det står på kartongen att den är för i…
Jag har en fundering kring säkringar.
Jag vet att en säkring löser ut vid överbelastning.
Min fundering är kring en vanlig säkrin…
Det är så att vi bygger styrskåp till motordrifter. I detta styrskåp kör vi motordrift med 3 fas och vi har även en jordfelsbrytare inkopplad…
Att köpa lampa nuförtiden är verkligen ingen lätt sak. Speciellt när det gäller information om monteringen. Lampbutikerna har inte heller så…
Jag ska köpa en produkt med tre laddningsbara dekorationslampor på en platta. Måste köpa batterier separat men de finns tyvärr inte i lager (H…
Jag bor i en villa byggd 1975. Alla ledningar och strömbrytare är sedan dess. När jag öppnar locket till frysboxen i källarvåningen så tänd…
Jag har upptäckt ett märkligt beteende hos en av mina jordfelsbrytare.
Jag har ett litet pumphus som ”matas” med ström från boningsh…
På senaste tiden har jag haft en del problem med att jordfelsbrytaren löser ut när jag sätter på ugnen. Jag har hört att det i längde kan sk…