Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Vilken maxeffekt kan maskinerna ha i min foodtruck?
Jag kollar på att köpa in en utrustning till en foodtruck. Ska beställa en espressomaskin samt låta en elektriker koppla in en el-central.
Jag har trefas med 16A att tillgå. Min fråga är hur vet jag vilken maxeffekt maskinerna får ha?
Det måste väl bara mer än 230v x 16A =3680w?
Svar:
Om centralen matas med 3-fas, kan du teoretiskt sett belasta varje fas med 16 A, dvs. totalt ca 11 kW. Men i praktiken måste man alltid ha lite marginaler och lite eftertanke vid planering.
- För det första ska man se till att man fördelar de olika belastningsobjekten så jämnt som möjligt på de tre säkringsgrupperna, och se till att ingen grupp belastas med mer än de 3680 W du räknat ut.
- För det andra ska man tänka på att motorer även har reaktiv effekt, som medför att strömmen blir sådär 10-15 % större än vad man kommer fram till genom att dividera angivet watt-tal med 230 V.
- Motorer har även en viss startström, som gör att strömmen blir större under kanske ett par sekunder, men det torde i det här fallet inte spela någon större roll. Skydden klarar normalt mycket kortvariga överströmmar.
- Man bör inte belasta säkringarna/dvärgbrytarna fullt ut, utan ha lite marginal för att inte få för hög belastning på skydden och riskera obefogad utlösning.
Men det hela ska säkert kunna fungera bra, om du håller dig inom de här gränserna. Good luck!
Sök bland frågor och svar
Vi har idag kyl/frys vid en vägg som vi ska riva då vi ska öppna mellan kök och vardagsrum. Kyl och frys kommer vi då ställa mot en annan bef…
Vi har flyttat till ett radhus byggt 1974 där de flesta uttagen för taklampor verkar vara i original, där det är tre hål istället för två, …
Får jag dra en förlängningssladd mellan två hål i väggen gjorda med hålsåg? Detta för att ge el till min vägghängda tv. Det är en isole…
Har en luft luftpump och undrar om KONVEKTORELEMENT skulle kunna vara ett komplement ifall kylan slår till? Huset är gammalt med vattenburen vär…
Jag har köpt en taklampa med en klassisk lampropp. Men nu upptäckte vi att det sitter ett vanligt vägguttag högst upp på väggen, där det är…
Jag bor i en lägenhet från 70-talet. Vad jag kan se är det ojordade uttag i alla rum utan i köket där det är blandat. Jag har köpt en klass …
Kan man sätta i/ Vad händer om jag sätter i en: 60w glödlampa i en lampfotsarmatur som är avsedd för MAX 40w?
Kan man sätta i / Vad h…
Vi har jordade uttag i vår lägenhet och ska nu sätta upp taklampor. Alla taklampor utom en är ojordade och vi har därför anslutit dem med en …
Jag har en relativt ny golvlampa. Häromdagen gick glödlampan sönder. Ok, skruvade i en ny, även denna gick sönder.
Bytte uttag och förs…